さんなすび

仙川の駅近く、白百合女子大の近くにあるトンカツ屋さん「さんなすび」に行ってきた。

以前に見たホームページ、こだわりの色々が、書かれている。見た感じだと、かなり

美味そうで


期待できる


だが、書いてある内容は、かなり頑固な感じで、主人は、さぞ怖そうなんだろうなぁ

・・・と。

さて、午前中から、仙川へ向かい電車に。仙川駅から歩くこと、１０分弱、オープン

前の、１１時１５分ごろお店に到着、もちろん、看板は「準備中」である。
店内の様子を伺うと、仕込みをされている様子・・・。

まあ、オープンまでしばらく有るので、ぼ～っとして、開店をまつ。そして、オープ

ンの１１時半にオープン。店の方が、呼び入れてくれた。おや？なんだか、予想と様

子が違う。


メッチャ、気さくそうな・・・・。


そして、席について、注文。６カ条（ホームページ参照）にある通り、ロースを注文

。注意書きにもあったが、このお店は


スローフード店


ということで、出来上がるまでに、１０分少々。

そして、出てきたカツは


メッチャ美味そう


である。

ソースを掛けて、さて、いただきま～す。これも、６カ条にある通り、左から頂く・

・・・。


をを！美味い！！


そして、どんどん、食べ進める。途中、当然のごとく、ご飯をおかわり！
そして、右端に食べ進んでいくと、脂身が多くなってくるが


これが、また美味い！！


非常に甘く、しつこくない脂身が、素晴らしい。

そんなこんなで、一気に食べてしまった。
もちろん、キャベツも、パセリも残さずですよ。
あ、パセリは、６カ条にあるので、忘れずに。

ちなみに、ご主人は、非常に気さくで、気持ちよい接客をされる方でした。なんだか

、イメージ違ったなぁ～（＾＾；

ということで、美味しいトンカツを頂いてきました。

ちなみに、さすが、女子大近くだ。店の前を、やたら若い女性たちが行きかっていた

のも印象的だった（＾＾；